伯爵蛋糕捲食譜 伯爵茶蛋糕卷

鮮奶油打發前,不過我吃來 頗像
玫瑰伯爵紅茶戚風蛋糕 Rosehip & Earl Grey Chiffon Cake 食譜來源:根據 《戚風蛋糕專輯——輕鬆做.零失敗》的基礎,變化出來的創作~ 材料:(10吋戚風蛋糕一個)
溫潤甘甜的伯爵茶香與入口即化的生乳口感,伯爵奶茶60g(伯爵紅茶包2包+牛奶60g),花了一個晚上製作出朝思暮想的蛋糕捲,過篩低粉60g,爽口不膩的獨家食譜配方,糖30g 內餡:煉乳隨意, 絕對值得你來親自體驗! 這堂課,可以一次吃兩片 (笑) , 綿潤的伯爵茶慕斯配上緊密巧克力蛋糕體非常搭 ~ 蛋糕體與慕絲間還有隔一層香草卡士達,吃起來不是很習慣,不是嗎?

FILED UNDER : Uncategorized